Сейчас читают

Сыроедение, то есть рацион, основанный на употреблении сырых продуктов, выглядит привлекательно, особенно если у вас нет времени или желания готовить что-то вечером после работы.

Оно привлекательна и потому, что предлагает налегать на сырые фрукты и овощи, являющиеся, как всем хорошо известно, полезной едой. Добавление орехов к этой системе питания подразумевает снижение артериального давления, сахара в крови, холестерина и в целом улучшение состояния сердечно-сосудистой системы.

Многие люди обращаются к сыроедению, стремясь к здоровью и сбрасыванию лишнего веса. Однако существуют некоторые сомнения в полезности рациона, предусматривающего потребление исключительно сырых даров природы.

Посмотрите также
Психология снижения веса

Каковы риски такого питания?

сыроедение

  • Нерегулярный месячный циклВозможно, это прозвучит удивительно, но сырая пища может повлиять на женскую менструацию. Исследование показало, что у 70% дам, практикующих сырое веганское питание, были колебания в регулярности цикла. У части из них в течение какого-то периода жизни месячных не было вообще.
  • Дефицит важных веществНесмотря на то, что этот рацион предлагает вроде бы исключительно полезные продукты, некоторые вещества в них усваиваются гораздо более качественно «в компании» термически обработанных животных белков или жиров. Когда таковые отсутствуют в меню, не все питательные вещества правильно и в полной мере усваиваются организмом.
  • Безопасность питанияГотовка – это, помимо прочего, способ снизить риск заражения различными патогенами. Когда еда полностью сырая, хотя и хорошенько вымытая, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Особенно это касается мяса и рыбы, поскольку они тоже могут быть использованы сырыми (например, в виде тартара).
  • Слабые костиБольшинство систем питания с преобладанием сырой пищи характеризуется низким содержанием кальция и витамина D, поскольку эти вещества берутся организмом в основном из мяса и молочных продуктов. Это приводит к повышенной ломкости костей и к остеопорозу.
  • Трудности с соблюдением правилЕсли вы не готовите пищу дома, то наверняка с большим трудом обнаружите удобное место, где можно лёгко и быстро заказать такие блюда. В большинстве заведений общественного питания меню подстроено под массового потребителя. Подумайте о сыроедении и с такой точки зрения.
  • Проблемы с пищеварениемСырая пища трудна для обработки желудочно-кишечным трактом. Вот почему можно испытывать сложности с перевариванием и неприятные симптомы: вздутие, газы, боли, спазмы, несварение, диарею, запор, аллергические проявления.
Посмотреть комментарии (0)

Оставить комментарий

Your email address will not be published.

© 2018-2019 Новости и тенденции фитнеса. Все права защищены.

Перейти вверх